Annabelle Speisekartoffeln, festkochend aus Kervenheim

Beschreibung

Unsere Kartoffeln beziehen wir von Steffis Schwager und Schwägerin aus Kervenheim, direkt vom Gresumshof. Thomas Cleven führt zusammen mit seiner Frau Jeantette Cleven den Familienbetrieb in der 5. Generation und baut u. a. Kartoffeln rund um Kervenheim und Winnekendonk an, wo Du jeden Arbeitsschritt jederzeit mitverfolgen kannst.

Unsere Frühe: „Annabel“, festkochend, gelb und wohlschmeckend (ab ca. Mai im Programm). Die Knollen sind langoval und haben eine angenehm gelbe Fleischfarbe. Auch die Kartoffelschale ist gelbfarbig und besonders zart. Sie ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Kartoffelsorte der Deutschen. Die Annabel eignet sich besonders gut für Salz- und Pellkartoffeln sowie für Aufläufe und Kartoffelgratin. Für im Backofen zubereitete Rosmarinkartoffeln ist die Annabelle Kartoffel auf Grund ihrer Kocheigenschaft und zarten Schale besonders empfehlenswert. Ein besonders leckerer und bissfester Kartoffelsalat wird mit der Sorte Annabelle auf jeden Fall gelingen.