Frische hofeigene Weidemilch/Rohmilch von glücklichen Kühen, 1 Liter

1,35 

  • Frische Rohmilch von glücklichen Kühen
  • Weidehaltung

Beschreibung

Unsere Rohmilch ist naturbelassen. Sie wurde nicht erhitzt, sondern nach dem Melken lediglich gefiltert und auf 4° C herunter gekühlt. Unsere Kuhmilch hat ca. 3,9 % Fett und 3,35 % Eiweiß (je nach Jahreszeit). Sie ist gekühlt etwa 3 Tage haltbar. Die Kühlkette sollte möglichst nicht länger als für den Heimwegunterbrochen werden. Die Milch bitte vor dem Genuss kurzschütteln, denn naturbelassene Milchrahmt auf. Ob man die Vorteile frischer Milchnutzt oder dem Hinweis zum abkochen des BfR folgt, muss jeder selber ausprobieren und entscheiden. Zur Info: Das Bundeszentrum für Ernährung empfiehlt pro Tag drei Portionen Milch (-Produkte) zu sich zu nehmen. (1 Portion = 250 Milliliter bzw. Gramm)

Vorteile der Rohmilch:

  • Viele nützliche Darmbakterien, die für eine optimale Verdauung, sowie für ein funktionierendes Immunsystem wichtig sind.
  • Enthält gesamtes Spektrum der Aminosäuren sowie Folsäure, B-Vitamine, Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe, die durch die Pasteurisierung weitgehendzerstört werden.
  • Enthält lebende Enzyme, die für die Verdauung der Nahrung notwendig sind. Enthält sie Substanzen, die helfen, Arthritis, Cholesterin und Arterienverhärtung zu bekämpfen.

Kleiner Tipp: Benutzte Milchflaschen zunächst kalt ausspülen, da sonst das Milcheiweiß beim Spülvorgang am Glas „einbrennt“, danach wie gewohnt spülen und trocknen lassen bevor der Deckel wieder aufgeschraubt wird.

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